“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识,今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。为了深入宣传贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,根据《山西省预防和制止餐饮浪费规定》,1月24日监察执法五处开展“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”主题宣传月活动,对进一步营造厉行节约、反对浪费的社会风尚和弘扬传承中华民族崇尚节俭的传统美德提出三点要求。
一是要文明用餐,杜绝铺张浪费,大力推行光盘行动。不在宾馆、饭店等公共餐饮场所肆意喧哗、随地吐痰、吸烟酗酒,自觉营造温馨文明的公共用餐环境。用餐点菜切合实际,摒弃“爱面子”、“讲排场”的陋习,树立按需点菜、浪费可耻的观念,做到不剩饭、不剩菜、吃不完打包,杜绝浪费。
二是要科学饮食,拒绝暴饮暴食,自觉抵制大操大办。应树立科学饮食理念,注重膳食平衡,合理搭配菜品,避免超量消费,拒绝暴饮暴食。坚守“粮”心,自觉革除猎奇性消费、炫耀性消费的陋习。购买外卖食品注意适度适量,不贪多、不剩余、不随意丢弃。自觉抵制婚丧喜庆事宜大操大办、挥霍浪费。
三是要用之有节,倡导能源节约,坚决摒弃浪费陋习。坚决杜绝白天明亮环境下开灯、洗手间的水龙头“细水长流”、电脑永远处于待机状态、纸张就写几个字就扔、地上洒落粮食等陋习,节约社会能源,保护共同的家园。